Když se řekne slovo Francie, představím si pláže s bílým pískem Atlantického oceánu, písečnou dunu "Dune du Pyla" v Akvitánii, divoké pobřeží v Bretani, rozlehlé vinice v Burgundsku, historická centra měst, ve kterých se přenesu o několik století nazpátek, domy z červených cihel v Lille, pestrou francouzskou kuchyni a také její nezapomenutelné labužnické zázraky. Šampaněské, víno, sýry, crêpes, obrácený jablečný koláč "tarte tatin", kachní paštika "foie gras".
Francie není nikde úplně stejná, ale také ne úplně jiná. Je prostě jedinečná. Do této rozmanité a velice pozoruhodné země jsem se před pár lety přestěhovala. Mým novým domovem se stalo městečko Sens v Burgundsku.
Na mých stránkách bych vás chtěla seznámit s mými francouzskými recepty, podělit se o zážitky z toulek po zdejších krajích, představit některé regionální speciality a gastronomii Francie, nechat nakouknout i do běžného života Francouzů.
Lenka Lequin